bio & fait maison

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Selon arrivage. Nous tentons de mettre à jour autant que possible le menu en ligne.

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Un restaurant où « manger rime avec gourmet » ; convivial et destiné à tous.

Au delà de l’aspect culinaire, notre restaurant se veut représentatif d’un mode de vie soucieux de l’avenir de notre planète et de ses ressources ; c’est pourquoi nous partageons ces choix au quotidien, au travers de plats flexitariens. 

Notre menu est fait maison et bio, avec des recettes dans la transition et pour tous les goûts afin de se ré-approprier le plaisir de prendre le temps de manger ; mais encore de découvrir l’art culinaire et d’aimer choisir des aliments sains.

Notre exigence quant à la traçabilité de nos viandes et poissons est stricte, et nous appliquons cette même exigence auprès de nos agriculteurs et cultivateurs.

Les circuits-courts s’inscrivent dans le durable, c’est pourquoi nous optons au mieux pour le local, notre région est si riche en saveurs et senteurs.