Fournisseurs bio, partenaires & produits de notre région

Notre sélection de fournisseurs bio, sans être exhaustif.

Halle’ternativ, restaurant bio, certifié par Ecocert et sur Agence bio

Alcools vivant

Alcools sans reproche

Pour l’élaboration de ses alcools, Vivant sélectionne des matières premières d’origine biologique certifiée, garantie d’un produit exempt de résidus chimiques autant que d’une nature préservée.

Vignerons de nature

Sélection de vignerons bio

Union de vignerons passionnés partageant leur philosophie afin de valoriser leur travail.

Tous les vins sont issus de l’agriculture bio, biodynamique ou de vignerons qui respectent profondément leur terroir.

Manger Bio en Provence – BIOCOOP

Un projet coopératif

Biocoop est un projet coopératif qui agit pour une agriculture biologique durable et pour un commerce équitable. Fournisseurs bio qui s’attachent à placer l’éthique et la coopération au centre de sa dynamique.

Petites boutiques fleurissent par-ci, par-là pour des achats en vrac ouverts à tous.

Épices org.

Éco-responsable et solidaire

Des produits issus de l’agriculture biologique, adaptés aux besoins des magasins, restaurateurs et transformateurs, disponibles en sachet et en vrac ; avec le choix d’une agriculture paysanne et locale chaque fois que c’est possible. 

Un vrai choix d’épices et bien d’autres matières sèches bio.

Ovogallia, Poulehouse

des œufs, mais bio et éthiques

Une démarche qui rassemble des éleveurs de poules pondeuses biologiques des Côtes d’Armor, du Morbihan et de Loire-Atlantique.

Les fermes sont 100 % bio, les poules d’origine française, bien traitées et nourries aux céréales locales. Jouer la carte de l’exigence sur le marché de l’œuf bio.

Naturdis

Grossiste bio

Une offre de produits biologiques et bio équitables, comprenant les produits laitiers pour différents secteurs.

Des paniers de fruits & légumes bio destinés à ceux qui veulent consommer et trouver chaque semaine des produits et fournisseurs bio variés et mis à disposition près de chez eux : Le marchand Bio.

Alazard & Roux

Exigences qualitatives et environnementales

Entre autres un spécialiste des viandes et charcuteries de Camargue et de Provence ; qui réalise l’ensemble des étapes de fabrication, de la découpe à la transformation et commercialise exclusivement des viandes issues de leurs élevages régionaux de Camargue et de Provence.

Produits de la mer

Choix local

Les Pêcheries respectent toutes les normes et les directives nationales en matière de pêche responsable. La préservation de la faune et la flore marine sont pour nous des objectifs primordiaux.

La baguette magique

Pains, baguettes, complets, aux céréales, au Curcuma et noisettes et plein d’autres choix 100% BIO 💚 et faits maison. Délices que nous vous faisons goûter, chaque jour.

Boulangerie Bio La Baguette Magique 82 bd de cessole 06100 Nice

SEGAFREDO ZANETTI

Notre partenaire caféterie équitable, thés & infusions bio

Diffuser dans le monde le goût, la culture et la préparation du vrai Espresso italien en proposant un produit de qualité garanti de la plantation à la tasse, comme seul Segafredo Zanetti sait le faire.

L’eau filtrée Brita

Proposer une eau filtrée, plate ou pétillante, en mode écologique

Nous avons opté pour les fontaines Brita, raccordées au réseau d’eau potable elles nous permettent de vous offrir une au plate filtrée, tandis que nos bouteilles d’eau pétillante sont réutilisables.

Bocaux et emballages écologiques, durables

La consigne et la vente à emporter

Halle’ternativ propose une carte à l’emporter. Avec des bocaux ou contenants en carton. Les bocaux ne signifient pas « longue conservation » ; ils restent des contenants (pas en plastique).